Chec

     Am mai încercat câteva rețete noi de prăjituri, dar se pare că doar checul este preferatul lui Rareș :) Așa că azi am făcut chec.

     Ingredinte:

2 ouă

100 ml lapte

50 ml ulei

200 g făină

1 plic praf de copt

esență vanilie

coaja rasă de lămâie

1 lingură cacao

  

     Am spart ouăle într-un castron și am adăugat zahărul, mixând puțin.

     Am adăugat laptele, uleiul, făina amestecată cu praful de copt, esența de copt și coaja rasă de la lămâie și am mixat până s-a omogenizat.

     Am turnat aluatul în forma de copt, lăsând un pic de aluat deoparte pentru a-l amesteca cu cacao.

     Am dat la cuptorul preîncălzit pentru 40 minute; primele 20 de minute am dat la 180 grade C, după care am redus la 170 grade C.

     După ce am scos checul din cuptor l-am pudrat cu zăhăr pudră.

     Aștept să vină ghemotocul cel mare de la școală să pape și să-mi dea ok-ul ;)